“串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其自身的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，“麻辣燙“亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在。河南壽司藤椒串串加盟哪家好？河南悅未尋壽司藤椒串串來報道！

你應該也有在路邊攤吃過串串的經歷，對于當下來說，食物衛生安全可是很重要的，那悅未尋壽司就給大家講幾個家庭版的串串教程吧！在家里想吃就吃！

1、藤椒缽缽雞冷串串

＊準備食材：

雞尖和雞爪500g、土豆100g、藕200g、青筍100g、鵪鶉蛋100g、花菜100g、藤椒缽缽雞調味料360g。

＊具體步驟：

1、準備食材（雞爪、翅尖、藕片、青筍、土豆片等你喜歡的），洗凈后加工切片，穿簽（嫌麻煩，不穿也可以）；

2、將準備好的食材燙熟（葷菜沸水煮3分鐘，素菜煮1分鐘）撈起備用；

3、藤椒缽缽雞調料包，一份料包（油料包、調味粉包、芝麻包各一包），加入500ml左右冷開水（高湯），攪拌均勻；

4、將食材放入混合后的調料湯中浸泡25-40分鐘入味；

5、即可食用~味道不輸外面的串串！

2、油炸串串

＊準備食材：

竹簽1把、辣椒粉2勺、麻辣鮮1勺、孜然粉1勺、孜然粒1勺、鹽適量、白糖1勺、白芝麻適量、玉米油適量、花椒八角適量。

＊具體步驟：

1、準備好自己喜歡吃的東西，各種丸子，蔬菜等等，然后洗凈待用；

2、竹簽用熱水洗干凈，然后把食材串好；

3、把辣椒粉、麻辣鮮、孜然粉、孜然粒、鹽、白糖、白芝麻全部放入碟子中待用，鍋中熱油放入花椒、八角炸香，撈出花椒、八角，把熱油倒進碗中攪拌均勻即可（熱油建議用花生油炸就比較香，看個人喜好）；

4、鍋中倒入適量的玉米油，油溫7成熱時放入串串。小火炸熟撈出控油，刷上醬料即可開吃！